Осьминог на гриле в соусе «Маринара»

Артикул:
1008046
Вес:
0
кг.
Количество:
Доступно
1 690
руб.
Есть в наличии

В основе соуса «Маринара» - перетертые томаты в собственном соку, которые мы увариваем до густого соуса вместе с чесноком, тимьяном, орегано, анчоусами и специями. При подаче добавляем чесночное масло и базилик. Кусочки осьминога обжариваем в гриль-печи. Подаём с соусом, бейби-картофелем, копчёной паприкой и чесночным маслом. Украшаем каперсами, землёй из маслин, базиликом и зелёным маслом. Подаём с подпеченной чиабаттой.