Стейк Bavette с трюфельным пюре

Артикул:
1008970
Вес:
0
кг.
Количество:
Доступно
1 350
руб.
Есть в наличии

Стейк Бавет обжариваем в хоспере. Прожарка medium. Нарезаем ломтиками и выкладываем на картофельное пюре, заправленное трюфельной пастой и трюфельным маслом. Подаём с соусом демиглас с черным перцем и фрешем из лайма.