Десерты

Натуральное сливочное мороженное с добавлением ванили.

Натуральное сливочное мороженное с добавлением карамели.

Всеми любимый десерт, сочетающий в себе фондан с горячим центром и нежный ванильный соус.

Сливочно-творожное пирожное: творожное суфле на бисквите с обильной клубничной прослойкой сверху.

В центре десерта - цукаты из лимона, мята, филе и сок лимона. Затем мусс на основе белого шоколада, сока юдзу и сливок. Покрываем десерт велюром на основе белого шоколада и какао масла. Подаем с землёй на основе шоколада, какао муки, сахара и сливочного масла

Корж: мука, масло, соль, сахар, сахарная пудра. Начинка: сахар с лимонным соком, доведенный до кипения. Выпеченный тарт остужается. При подаче покрываем тарт меренгой и обжигаем.

Мороженое из тульского пряника, приготовленное на основе сливок и молока. А невероятный насыщенный вкус мороженому придают специи, белый перец, кардамон, корица и свежий имбирь.

Чизкейк приготовлен из сливочного сыра с добавлением сахара, сливок, яиц, муки, ванили и соли. Подается с мороженым из ряженки.