Сет от шефа с коктейлями
До Нового года остались считанные дни, и пора бы уже начинать баловать себя и своих близких, подводя итоги уходящего года.
Наш шеф-повар Илья Ласкавый приглашает всех 15 декабря на сет, в котором каждое блюдо будет сопровождаться яркими коктейлями, подчеркивающими вкус и создающими предновогоднее настроение:
- картофельный гратен с трюфелем, тартар из вырезки с трюфельной пеной (коктейль: грейпфрутовый дистилят/роза/малина);
- икра морского ежа с муссом из устриц и зелёного тартара (коктейль: сухой вермут/зелёное яблоко/юдзу);
- тунец, эноки, дрессиг мисо (коктейль: бурбон/печённый ананас/смола);
- мороженое из белых грибов с трюфельными жемчужинами (коктейль: джин/ваниль/сморчки).
Начало в 18:00. Настоятельно рекомендуем забронировать столик, позвонив по телефону: +7 (8412) 236-700.